タルト専門店ア・ラ・カンパーニュの焼菓子ギフト
南仏の雰囲気漂う、ア・ラ・カンパーニュ
ア・ラ・カンパーニュといえばフルーツたっぷりの色とりどりなタルトを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。神戸発のタルト専門店で、南仏の雰囲気漂うカフェは特に女性の方に人気があるイメージです。
今回は焼菓子をいただきました。
マドレーヌとサブレが2種類ずつの詰め合わせ。ナチュラルな雰囲気の木製ボックスがブランドのイメージにぴったりです。
マドレーヌ
こんがりとした焼き色の生地にはバニラビーンズの粒が見え、マドレーヌでは珍しい気がします。しっとりとした食感で発酵バターとバニラの香りが楽しめます。
マドレーヌ・カカオ
オランダ産のカカオパウダーを使用したマドレーヌです。ショコラでなくカカオと名づけられているだけあり、深みのあるビターチョコレートの味。食感はマドレーヌの軽やかさがあり、濃厚すぎず食べやすいです。
サブレ・マカダム
オランダ産のバターを使用したマカダミアナッツのサブレです。ややソフトでほろほろする素朴な食感はシンプルな素材で作られている証拠。素朴でありながらも広がるリッチなバターの香りとマカダミアナッツの食感にドキッとさせられます。
サブレ・ノワゼット
ヘーゼルナッツを使用したチョコレートサブレです。スペイン産高級チョコレートを使用したサブレはキレのあるビターチョコレート風味が楽しめます。
本格的な味わいの焼菓子はギフトにおすすめ！
タルトとカフェのイメージが強く、焼菓子は初めていただきました。全体的にバターの香りがしっかりとしていて、作りたい味のイメージがしっかりと表現された焼菓子だと思いました。
焼菓子やチョコレートがお好きな方へのプレゼントに、季節を問わずおすすめです。
