さいたま市にある温々のお菓子・te.to.te te.to.teはさいたま市見沼区にあるカフェ&ギャラリー 温々(ぬくぬく)のお菓子とデザートの担当をしています。実店舗はなく、温々の店内でデザートを食べられる他はイベント出店の際に購入することができます。 昨年…

千歳烏山にあるラ・ヴィエイユ・フランス ラ・ヴィエイユ・フランスは京王線千歳烏山駅から徒歩8分程の場所にあります。 今回は六本木にあるミッドタウン東京のディーンアンドデルーカにてケーキを購入しました。 ミッドタウンの地下にあるディーンアンドデ…

羽二重餅を使った福井の代表銘菓 この秋は初めて福井へ行きました。 福井に縁のある友人からあらかじめおすすめの食べ物を聞いていたところ、あるお菓子を教えてくれました。 福井の方ならすぐにわかっていただけそうですね。 金花堂はや川の羽二重くるみと…

2018年も残り僅か。当ブログは今年、数ヶ月お休みしている期間がありました。その前後にアップできなかった記事がたくさんあり、できる限り忘備録としてアップしていきたいと思います。 チョコレートが多いので、来年のバレンタインシーズンの参考になれば幸…

キルフェボン出身シェフのパティスリー 赤坂に本店があるパティスリー アラボンヌー。キルフェボンで修業したシェフの作るタルトやケーキは、フルーツを活かしながらどこか愛らしいルックスが特徴です。 本店で販売されている水曜日限定シュークリーム アラ…

清瀬駅南口にオープンしたクレープ専門店 西武池袋線清瀬駅から徒歩7分程の場所にあるぴよこキッチンは、2018年8月にオープンしたクレープとタピオカのお店です。 以前ご紹介したカフェ・和茶から近く、周辺にはおいしいランチのお店が点在しています。 店主…

今春オープンしたアラン・デュカスのチョコレート専門店 2018年は海外のさまざまなショコラトリーやパティスリーが日本に上陸しました。 その中でも最も熱いトピックだったのではないでしょうか。ル・ショコラ・アラン・デュカスが日本橋と六本木に相次いで…

今年もリピート、Kinoの焼き菓子 暮らすトコロマーケットは所沢航空記念公園で毎年11月に開催されています。2016年から毎年足を運んでいるお気に入りのイベントです。 2017年の暮らすトコロマーケットで出会った焼き菓子のお店・Kino。今年も出店していまし…

名古屋にあるフィナンシェ専門店 ずっと気になっていた名古屋にあるフィナンシェ専門店、フィナンシェリー アッシュ。遠方でなかなかチャンスがなく、フィナンシェ好きとしては食べられる日を楽しみにしていました！ 都内で催事出店の際に購入。いろいろな種…

人気店・シュークリーが監修するシュークリーム専門店 サードシュガーは人形町にある人気店・シュークリーのシェフが監修したシュークリーム専門店です。シュークリーといえば、シュークリームが人気で行列必至、入手が困難と言われているお店です。 シュー…

コップナーは1993年創設のドイツのチョコレートブランド。 ルフトハンザ航空のファーストクラスで提供されているチョコレートです。 創設者のオリバー・コップナー氏は、世界中を旅して理想のカカオを探し求める情熱家。 今回ご紹介するシングルオリジンチョ…

この秋は初めて北陸へ行ってきました。 金沢に宿泊し、朝食後すぐ帰路につくスケジュールだったため、朝の金沢駅でお目当てのこちらを購入できました。 圓八のあんころ餅です。 金沢駅構内のおみやげ処金沢で日曜日の朝9時台に購入しました。この時点で残り…

フランス・リヨンのパティスリー、セバスチャン・ブイエ フランス・リヨンに本店があるセバスチャン・ブイエ。1976年生まれのブイエ氏は2004年に史上最年少でルレ・デセール(ヨーロッパを中心としたパティシエの協会)に入会。日本では2006年に伊勢丹新宿本店…

毎年11月に代々木公園で開催されるイベント 代々木公園で毎年11月に開催されているふるさと渋谷フェスティバルへ今年も行ってきました。 さまざまなブースの出展がある中、お目当てはテオブロマのチョコレート！今年もお得に購入することができました。 昨年…

暮らすトコロマーケットで出会ったパティスリー ルアンジュ パティスリー ルアンジュは西武新宿線南大塚駅前にあるケーキ屋さんです。 ルアンジュ(L'ange)はフランス語で天使を意味し、オープンは2013年。 暮らすトコロマーケットでは美味しそうな焼き菓子が…

東日本に展開するケーキやタルトのお店・フロ プレステージュ 今年でオープン28周年のフロ プレステージュはフランス料理を基本としたケーキ・タルト・焼き菓子・惣菜のお店です。 店舗が多くよく見かけるので全国展開しているのかと思いきや、東日本のみの…

東武池袋で開催中・ショコラ マルシェ プチ 11月28日(水)まで東武百貨店池袋店で開催中のショコラ マルシェ プチは、来年2月開催予定のショコラ マルシェの先取りイベントです。 いよいよチョコレートが美味しい季節、チョコレート好きには嬉しいイベントで…

カステラといえば、文明堂 子供の頃から親しみのある、文明堂のカステラ。「カステラ一番電話は二番〜」のフレーズとともに、子グマが並んでダンスをするTVCMが印象的ですね。贈り物でいただく機会が多く、おなじみのおやつのひとつでした。 そんなカステラ…

からだに嬉しい素材で作られるパウンドケーキ 浦和のパウンドケーキ専門店・くみぱうんどのパウンドケーキをいただきました。 「おいしい素材」「からだに優しい、安心な素材」にこだわり、小麦粉は100％埼玉県産の『桜つばめ』を使用、てんさい糖は体を温め…

1845年創業、スイスのプレミアムチョコレートブランド スイスのプレミアムチョコレートブランド・リンツ。1845年創業の歴史あるブランドはここ数年日本国内でのリンツ ショコラ カフェの出店が相次ぎ、すっかり身近な、そしてプレミアムな存在になったブラン…

暮らすトコロマーケット初出店・Tumugi 毎年11月に所沢航空記念公園で開催されている暮らすトコロマーケット。今年は初めて2日間に渡り開催されました。 クラフトとアート、食と農と音楽が融け合うマーケットで、毎年とても楽しみにしている大好きなイベント…

伊東へ行くと必ず立ち寄る、お気に入りのお店 伊東に本店がある石舟庵は、伊東へ行くと必ず立ち寄るお店です。今回も湯の花店へ。 伊東駅から徒歩3分程、湯の花通り沿いにあるシックな外観の建物です。 店内にはお茶をいただけるスペースとイートインスペー…

所沢航空記念公園で開催・暮らすトコロマーケット 今年も大好きなイベント、暮らすトコロマーケットへ行ってきました。所沢航空記念公園にて毎年11月に開催されている、クラフトとアート、食と農と音楽が融け合うマーケットです。 今年は初めての2日間開催で…

原材料はカカオ豆とこだわりのサトウキビのみ！ 沖縄初のビーントゥバースタイルのチョコレート専門店・タイムレスチョコレート。産地別のカカオ豆と自家栽培のサトウキビのみで作られるチョコレートのお店です。 ビーントゥバーとは、カカオ豆からチョコレ…

西武池袋線の名店・ブロンディール 久しぶりにブロンディールへ行ってきました。西武池袋線石神井公園駅から徒歩10分程、閑静な住宅地を通り抜けたところにそのお店はあります。 外観や内観はもちろん、パッケージやかかっている音楽、並んでいる美しいお菓…

素材にこだわる無添加焼菓子のお店 神楽坂駅と江戸川橋駅のほぼ中間にある無添加焼菓子のお店・レリーサ。大通り沿いにあるテイクアウトのみの小さなお店です。 土曜日の15時頃、売り切れ間近のところ少しだけお買い物させていただきました。 アーモンドのク…

近隣ファミリーに人気のケーキ店・ノイ 西武池袋線・清瀬駅北口から徒歩5分程の場所に位置するスイーツガーデンノイは、地元のみならず近隣のファミリーにも人気のケーキ屋さんです。道を挟んだ反対側に駐車場があり、車でのアクセスも可能です。 こぢんまり…

喧騒を離れ、ゆったりと過ごせるおすすめカフェ 池袋駅周辺でゆったりとしたティータイムを過ごしたい時は、池袋西武4階にある千疋屋総本店へ向かいます。 ファッションフロアの一角にあり、フルーツパーラーを併設した店舗は落ち着いた内装と丁寧なサービス…

漱石山房記念館にあるブックカフェ 2017年9月にオープンした新宿区立漱石山房記念館にあるカフェ ソウセキへ行ってきました。 新宿区は、夏目漱石が生まれ育ち、その生涯を閉じたまちです。漱石が晩年の９年間を過ごし、数々の名作を世に送り出した「漱石山…

横浜中華街のおみやげをいただきました。南門シルクロードに位置する招福門の招福門広式小月餅です。 3個入りでひとつずつに「招」「福」「門」の文字が入っています。味が見分けやすくていいアイディアですね。 招(蓮蓉) 白いんげん豆ベースの蓮の実餡はカ…