創業90周年・長く愛される泉屋東京店のクッキー
日本で初めてクッキーを販売した老舗・泉屋
幼い頃から親しんでいる泉屋のクッキー。手みやげにいただいたり、こちらが贈ったりすることが多く、家に見慣れた箱があると嬉しくなってしまいます。
日本で初めてクッキーを販売し、創業90周年を迎えた老舗です。
今回いただいたマイクッキーは6枚のスペシャルクッキーがひとつのパッケージに入っていて「私の時間」を愉しむティータイムにぴったりです。
上・サボイフィンガー
スポンジケーキを焼き上げたクッキー。サクサクとしたラスクのような食感です。卵の風味と優しい甘さはまさにスポンジケーキの味です。
左・クリームフィンガー
ポリポリとした硬めのクッキーはクリームを感じますが甘さは控えめです。ほんのり生姜の風味が大人の雰囲気。
右・リングターツ
泉屋のシンボルマークである浮輪をモチーフにしたクッキーにカレンズ、レモンピール、アンゼリカを飾っています。ザクザクとした食感にバターの香り、誰にでも愛される代表作です。
上・チョコレートクッキー
ミルクとココアが合わさったチョコレート味のクッキーです。他のクッキーよりややしっとりとしていてチョコレート味が引き立ちます。
左・ウォルナッツクッキー
ひし形でつやのあるクッキーはくるみを使用していて、生地はパリパリとした食感。くるみの香ばしさとしっかりとした甘みが特徴的です。
右・ココナッツクッキー
硬めでカラッと軽い食感のクッキーは表面にココナッツがちりばめらています。しっかり焼き上げたココナッツの香りは主張しすぎず、素朴な甘みがあります。
創業以来守られているホームメイドクッキーの素朴な美味しさはどんな世代の方にも喜ばれるので、手みやげに重宝します。
目上の方へのホワイトデーのプレゼントにもおすすめです！
